|
Corn On The Cob
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 ma?skolfen met blad
koude boter
Zout en peper
Voorbereiding: Trek de schutbladeren van de ma?skolf voorzichtig naar beneden, maar scheur ze niet los. Neem het `hooi′ van de kolven en leg ze 10 min. in koud water. Vouw de bladeren weer netjes terug.
Bereidingswijze: Leg de ma?skolfen ? 40 min. op de barbecue, keer ze af en toe. De bladeren mogen flink tot bijna zwart kleuren. Verwijder het blad, bestrijk de ma?skolven met koude boter en bestrooi ze royaal met zout en peper uit de molen.
|
|
|